บางครั้งเจ้าของร้านค้าปลีกจะทำทุกวิถีทางเพื่อเพิ่มรายได้ของพวกเขา หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากขึ้นคือการใช้ตะกร้าใส่ขนม มาตรการเหล่านี้เป็นนวัตกรรมใหม่เพราะมุ่งเน้นไปที่การดึงดูดลูกค้าและกระตุ้นการซื้อแบบชั่ววูบ บทความนี้จะวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการใช้ตะกร้าขนมกับยอดขายของร้านค้าปลีก นอกจากนี้เราจะกล่าวถึงอย่างย่อเกี่ยวกับเหตุผลที่ทำไมตะกร้าขนมเหล่านี้ถึงได้ผลและวิธีที่ดีที่สุดในการนำ它们มาใช้ในธุรกิจค้าปลีกของคุณ
ถังขนมเป้าหมายไปที่อารมณ์ของลูกค้าโดยพยายามสร้างความรู้สึกเชิงบวกและความทรงจำในอดีต ถังขนาดกลางแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยขนมหลากหลายสีสันจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าอย่างแน่นอน และกระตุ้นให้พวกเขาซื้อขนม ขนมเป็นเครื่องมือโฆษณาที่ทรงพลังสำหรับคนทุกวัย จึงทำให้มีระบบต่าง ๆ เกิดขึ้นรอบ ๆ สิ่งนี้ ผู้ที่เลือกซื้อจากถังขนมมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากแรงกระตุ้นเชิงบวกที่เกิดจากถังเหล่านี้ การดึงดูดอารมณ์ของผู้ซื้อโดยตรง เช่น การวางถังขนมในตำแหน่งที่เหมาะสม สามารถเพิ่มโอกาสในการขายปลีกและใช้เป็นเครื่องมือโฆษณาได้
นอกจากนี้ ถังขนมเป็นสิ่งที่ดึงดูดการซื้อตามความอยากได้สำหรับลูกค้า เมื่อลูกค้าเห็นถังขนมในขณะที่เดินเล่นภายในร้าน อาจทำให้นึกถึงสิ่งที่พวกเขาไม่ได้ตั้งใจจะซื้อ เอกสารสำรวจชี้ว่าประมาณ 70% ของผู้ใหญ่มีพฤติกรรมการซื้อแบบบังคับในระดับหนึ่ง และพฤติกรรมนี้พบได้มากขึ้นเมื่อถังขนมอยู่ใกล้เคาน์เตอร์แคชเชียร์ที่มีความโดดเด่นทางสายตา การย้ายตำแหน่งถังขนมที่น่าสนใจเหล่านี้จะสร้างพื้นที่ที่สามารถกระตุ้นการซื้อตามความอยากได้อย่างประสบความสำเร็จ
สิ่งที่สำคัญมากคือประสิทธิภาพของถาดขนมจะถูกกระทบโดยการเลือกชนิดของขนมที่วางในนั้น การมีชุดรวมทั้งขนมคลาสสิกเก่าและขนมยอดนิยมตามฤดูกาลจะให้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างแน่นอน ขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการ แต่ยังเป็นสิ่งใหม่ที่ผู้บริโภคสามารถลองได้ นอกจากนี้ การออกแบบลักษณะของถาดขนมและตำแหน่งที่จะวางก็มีความสำคัญเช่นกัน ธงโฆษณาขนาดใหญ่และสีสันสดใสสามารถช่วยให้ถาดขนมดึงดูดความสนใจได้ และการวางถาดใกล้หน้าต่างจะช่วยสนับสนุนเป้าหมายนี้อย่างมาก
ความกังวลสุดท้ายที่ต้องได้รับการแก้ไขเกี่ยวกับถังใส่ขนมคือเรื่องของการเรียกเก็บเงินจากลูกค้า ลูกค้าจะต้องรับภาระค่าใช้จ่ายที่มากกว่าราคาเฉลี่ยของสินค้าชิ้นใดชิ้นหนึ่งเมื่อมีข้อเสนอโปรโมชันสำหรับการซื้อเป็นจำนวนมาก พิจารณาเช่นกลยุทธ์การขาย "ซื้อหนึ่งชิ้น ฟรีหนึ่งชิ้น" ซึ่งจะกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าที่ขายดีมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถออกแบบข้อจำกัดการใช้จ่ายและกฎระเบียบในการโปรโมตให้น่าสนใจเพียงพอสำหรับลูกค้าจนพวกเขาเต็มใจใช้จ่ายเงินเพิ่ม
ตามที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การขายจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในธุรกิจค้าปลีกทุกประเภทด้วยการใช้งานถังขนม จำเป็นต้องเน้นย้ำว่า การขายขนมยังสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยทางจิตวิทยาว่าขนมควรวางไว้ตรงไหนในร้าน ปัจจัยเหล่านี้กระตุ้นให้ผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกติดตั้งระบบจุดขายในร้าน โดยหวังว่าจะช่วยปรับปรุงผลกำไรของบริษัท ถังขนมมักถูกมองผิด ๆ ว่าเป็นแค่กระแสแฟชั่นและแนวคิดที่เรียบง่ายเกี่ยวกับการขายขนม เจ้าของร้านต้องเข้าใจความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างสองแนวทางการทำธุรกิจที่ตรงกันข้าม นั่นคือ การให้บริการลูกค้าและการตอบสนองความต้องการของลูกค้าในการใช้จ่าย
